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廣東中膳膳食管理有限公司
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蔬菜配送 食堂承包
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食堂菜譜 |
早餐 |
中餐 |
晚餐 |
湯類 |
| 名稱 | 名稱 | 名稱 | 名稱 | |
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星期一 |
揚州炒飯、菜色酥皮面包、饅頭、肉末米粉、花卷炒面條、蔥油餅白粥、小菜自選 | 梅子蒸排骨、南瓜燜花腩、酸豆角炒肉沫、家常豆腐、酸辣大白菜、香芋紅燒肉、鮮魷炒西芹、青椒香干炒肉 |
酸豆角炒肉五香魚翅、鴛鴦蘿卜、油麥菜、梅菜扣肉、青椒炒肉片、韭菜豆芽、炒生菜、蝦米肉松香炸雞
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玉米大骨湯、生地龍骨湯 |
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星期二 |
肉絲米粉蓮蓉包、炒河粉、雜醬面芝麻球、肉末菜包茶葉蛋、油條白粥、小菜自選 | 素炒佛手瓜、清炒雪里紅、麻婆豆腐、黃豆燜豬腳、青椒炒蛋、香芋燜鴨、肉沫土豆絲、粉條肉絲 | 毛氏紅燒肉、紅燒豆角、清炒娃娃菜、瓜類炒鵝什、香芋肉片、麻辣魚片、雙卜肉絲、紅燒南瓜 | 卜湯菜、豬肺湯 |
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星期三 |
炒米粉、饅頭火腿炒飯、豆漿烤包、鷄肉面油炸花生、花卷蛋糕、小菜自選 | 清蒸福壽魚、農家小炒肉、素炒胡瓜絲蘿卜、香芋扣肉、肉沫茄子煲、西洋菜、蒜心炒肉片、素炒蓮藕片 | 白切雞、土豆紅燒肉、肉沫虎皮蛋、紅燒鴨塊、香辣豆皮、南乳生菜、醬爆大腸、西芹拌豬心 | 木瓜煲豬手、金銀菜煲龍骨 |
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星期四 |
炒河粉、饅頭麻辣鹵、紅豆粥蓮蓉包、渴米粉芝麻球、面包、油條、豆沙包、小菜自選 |
香煎秋刀魚、豉汁排骨、肉絲倉菜、煙薰肉絲、香油冬瓜條、豆腐肉沫、啤酒鴨、涼瓜炒牛肉
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長豆角炒肉、炒莧菜、五香臘魚仔、魚香茄子、香菇豆腐煲
炒絲瓜、豉油菜心、香芹雞珍
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花生眉豆煲、拘杞豬肝湯 |
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星期五 |
蔥花、炒米粉、油條、糯米卷、蛋炒飯咸蛋、花生粥酥油餅、牛腩河、粉肉、包小菜自選 |
海帶燒雞、羅漢齋、水晶蘿卜片
炒上海青、羅定豆豉雞、魚香肉絲
紅椒親親腸香炸、鮮溜白菜
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萵筍牛肉、黃豆燜排骨、客家咸雞、瓦罐魚西蘭花炒魷魚、辣子雞丁、毛血旺、青豆玉米粒肉沫、炒三絲 | 冬瓜煲龍骨、魚頭豆腐芥菜湯 |
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星期六 |
蛋花、炒河粉、蛋糕火腿炒飯、豆漿、芝麻、面包饅頭、白粥、蓮蓉包、雜醬面、小菜自選 | 炒土豆絲、豬耳炒西芹、蒜苗炒烤鴨、炸春卷、紅燒冬瓜、粉蒸肉、生燜牛腩、鮮鴨燉粉絲 | 炒香麥菜、蒸水蛋、榨菜炒肉絲、手撕包菜、豉油鵝、鹵水拼盤、南乳蓮藕燜肉、雙卜燴雞 | 紫菜蛋花湯、黃豆排骨湯 |
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星期天 |
青菜炒米粉、咸蛋蚩炒飯、花生米、白粥蛋花、河粉湯、肉包、油條、饅頭、小菜自選 |
蒜蓉芥菜、青炒涼瓜、酸辣包菜、剁椒魚頭、梅菜肉餅、肉絲嫩豆腐
蒸滑雞、東坡肉
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各式蒸魚、酸椒炒豬舌、西紅柿炒蛋、椒鹽炸泥鰍、咖喱燒雞腿、青椒回鍋肉、清炒空心菜、喼汁焗豬肝 | 鶸骨草煲龍滑、平菇肉片湯、 |
